Collectif

Cuisine facile - 1001 recettes

Cette petite bible de la cuisine facile vous propose 200 recettes gourmandes, complétées de 801 variantes, pour toujours plus de créativité, et prouve que « cuisine simple » ne rime pas forcément avec « cuisine de moindre qualité » ni « cuisine monotone ». Découpé en 3 parties, ce livre vous permettra de cuisiner facilement de vrais plats élaborés sans vous éterniser en cuisine.

Cuisine du monde - 1001 recettes

Grâce à ce nouvel opus de la collection « 1001 recettes », vous ne serez plus jamais à court d'idées pour cuisiner les produits qui vous accompagnent au quotidien. Découvrez le monde à travers les recettes typiques des pays visités : un tajine au poulet, un strudel aux pommes, un hamburger américain classique, une paëlla gourmande etc. Chaque pays, chaque continent va livrer ses meilleurs recettes pour le plus grand bonheur des amateurs de cuisine innovante et internationale.

Cuisine de Bistrot - 1001 recettes

Retrouvez chez vous les classiques de la cuisine de bistrot, de l'entrée au dessert, à l'aide de préparations rapides et de saveurs authentiques. Entamez votre repas en toute convivialité en proposant comme hors-d'œuvre de l'avocat aux crevettes, du flan de potimarron, des pommes de terre à la piémontaise, du pâté en croute ou des œufs mimosas. Pour une petite faim, régalez-vous avec des croissants au jambon, des hot-dogs exotiques, des pissaladières, une salade au chèvre chaud ou une tourte au poulet aux asperges.

Bar à cocktails - 1001 recettes

Découvrez tout l'univers des cocktails, qui n'auront plus aucun secret pour vous, tant au niveau de la préparation que de la présentation. Vous ne serez jamais à court d'idées pour impressionner vos convives grâce à ce livre organisé en trois sections : les classiques, les créatifs et les sans alcool, pour tous les goûts. Révisez vos classiques avec l'« Americano », le « Bloody Mary », le « Cuba libre » ou bien le « Daiquiri fraise ». Innovez avec le « Soleil levant », le « Black velvet », le « Gipsi » ou encore le « Mer de Chine », aux couleurs chattoyantes.

Apéros dînatoires - 1001 recettes

Grâce au dernier opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour préparer de délicieux apéritifs et impressionner vos invités ! 1001 recettes Apéros dînatoires, c'est 200 recettes gourmandes et inventives, déclinées au travers de 801 variantes, pour toujours plus de créativité et de plaisir. Verrines, canapés, petits bouchés, crostini… autant de délicieuses préparations qui composent cette véritable bible des apéritifs. Avec 1001 recettes Apéros dînatoires, faites de vos débuts de soirée un véritable festival de saveurs et de couleurs !

L'Essentiel de l'Espagne

• Un guide avec une nouvelle maquette, toujours aussi colorée mais plus moderne. Des dizaines de photos. • Barcelone, Madrid, Séville, Cordoue, Grenade, Salamanque ou Bilbao, les Pyrénées, les chemins de Saint-Jacques ou la Costa Brava… toutes les villes et régions incontournables du pays réunies dans ce volume. • Les principaux incontournables du pays traités dans le détail.

Le meilleur de la région - Corse

• Un guide avec une nouvelle maquette, toujours aussi colorée mais plus moderne. Des dizaines de photos. • Ce guide couvre l'ensemble de l'île selon un découpage simplifié en 5 chapitres : 1) Bastia, cap Corse et le Nebbio ; 2) La Balagne ; 3) De Porto à Ajaccio ; 4) Le Sud ; 5) Le Centre et l'Est. • Les incontournables traités en profondeur : archipel des Lavezzi, réserve de Scandola, San Michele di Murato… • Des suggestions en fonction des envies et du profil de chacun : les plages, les plus beaux panoramas, les activités à pratiquer avec des enfants.

Pages

S'abonner à RSS - Collectif